Salada de Frango Grelhado com Abacate

Name: Salada de Frango Grelhado com Abacate
Prep time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Salada:; 150g de peito de frango; 100g de abacate maduro fatiado; 60g de mix de folhas verdes (rúcula, alface e espinafre); 80g de tomate-cereja cortado ao meio; 30g de cebola-roxa fatiada; 20g de pepino fatiado; Molho:; 15ml de azeite de oliva extravirgem; 15ml de suco de limão; 5g de alho picado (1 dente); Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

25 minutos 1 porção fácil

Se você busca uma salada fit completa que substitua uma refeição principal, seja rica em proteínas e ainda caiba em qualquer dieta, esta salada de frango grelhado com abacate é uma das mais pesquisadas e bem avaliadas no universo da alimentação saudável. Combinando proteína magra, gordura boa e folhas frescas, ela é perfeita para o almoço ou jantar de quem treina e quer emagrecer com saúde sem sacrificar o sabor. Rápida de preparar e muito nutritiva, esta salada proteica com frango e abacate vai virar parte fixa da sua rotina alimentar.

1 Ingredientes

Salada:
150g de peito de frango
100g de abacate maduro fatiado
60g de mix de folhas verdes (rúcula, alface e espinafre)
80g de tomate-cereja cortado ao meio
30g de cebola-roxa fatiada
20g de pepino fatiado
Molho:
15ml de azeite de oliva extravirgem
15ml de suco de limão
5g de alho picado (1 dente)
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

2 Modo de Preparo

Tempere o peito de frango com sal, pimenta e um fio de azeite. Em uma frigideira antiaderente bem quente, grelhe por 4 a 5 minutos de cada lado até dourar e cozinhar por completo. Deixe esfriar por 5 minutos e corte em fatias ou cubos.
Em uma saladeira, disponha o mix de folhas verdes como base. Acrescente o tomate-cereja, a cebola-roxa, o pepino e o abacate fatiado por cima.
Adicione o frango grelhado sobre a salada.
Em um recipiente pequeno, misture o azeite, o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta e o orégano até emulsionar bem. Regue a salada com o molho e sirva imediatamente.

💡 Dicas Gerais

DICA DE SUPLEMENTAÇÃO

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