Melhor horário para tomar colágeno: o que os estudos mediram

Resposta rápida

Não existe um melhor horário para tomar colágeno definido pelos estudos. Nenhum estudo encontrado comparou o colágeno hidrolisado tomado de manhã, à tarde ou à noite, nem em jejum ou com refeição. O rótulo do Colágeno Hidrolisado 100% Puro orienta uma porção ao dia, ou conforme orientação profissional, sem hora marcada.

Na prática, vale o horário que entra na rotina sem falhas. O que a literatura acrescenta é quanto tempo os fragmentos do colágeno levam para aparecer no sangue depois de ingeridos.

As opções da Soldiers, com a tabela nutricional de cada uma, estão na página de colágeno.

Em quanto tempo o colágeno chega ao sangue

Koji Iwai e colegas, da Universidade da Prefeitura de Kyoto, no Japão, publicaram em 2005 no Journal of Agricultural and Food Chemistry um estudo em que voluntários saudáveis, depois de 12 horas de jejum, tomaram de 9,4 a 23 g de gelatina hidrolisada, obtida de pele de porco, pé de frango ou cartilagem.

A hidroxiprolina é um aminoácido típico do colágeno, e por isso serve de marcador. O principal fragmento encontrado foi a prolil-hidroxiprolina, um peptídeo de dois aminoácidos.

O que esse dado significa na rotina

O estudo de Iwai mostra que parte do colágeno hidrolisado chega ao sangue na forma de pequenos peptídeos, com pico em 1 a 2 horas. Ele não compara horários do dia, não mede efeito em pele, articulação ou músculo e não diz que um momento é melhor que outro.

Para continuar: Colágeno com vitamina C: o que a combinação significa de verdade e Colágeno hidrolisado: o que é e como é feito.

O estudo com gelatina antes do exercício

Gregory Shaw e colegas, do Australian Institute of Sport, publicaram em 2017 no American Journal of Clinical Nutrition um estudo randomizado, duplo-cego e cruzado com oito homens saudáveis. Eles tomaram 5 g ou 15 g de gelatina enriquecida com vitamina C, ou um placebo, e uma hora depois pularam corda por seis minutos.

Os aminoácidos típicos do colágeno, como glicina, prolina e hidroxiprolina, atingiram o pico no sangue uma hora depois da bebida, o mesmo intervalo descrito por Iwai. No grupo que tomou 15 g uma hora antes do exercício, um marcador de produção de colágeno no sangue ficou duas vezes maior.

O estudo tem limites que precisam ficar claros: usou gelatina, e não colágeno hidrolisado em pó; teve oito participantes; mediu um marcador no sangue e testes em ligamentos cultivados em laboratório; e testou um protocolo específico, com três doses por dia durante três dias. É o protocolo dos pesquisadores, e não uma recomendação de horário para o dia a dia.

Colágeno e vitamina C

Segundo a Anvisa, "A vitamina C auxilia na formação do colágeno." A frase se refere ao colágeno que o próprio corpo produz.

Colágeno em pó e vitamina C são produtos diferentes, cada um com seu rótulo, sua porção e seu modo de uso.

Em jejum ou com comida

Não foi encontrado estudo comparando colágeno hidrolisado em jejum e com refeição. O colágeno em pó é uma proteína: a porção de 10 g do Colágeno Hidrolisado 100% Puro traz 9 g de proteína e 36 kcal, e entra na conta de proteína e de calorias do dia.

Sem comparação entre jejum e refeição, a escolha costuma seguir a conveniência: misturado ao café da manhã, a um suco no lanche ou a um shake depois do treino.

O que dizem os rótulos da linha

Conferido no catálogo em 18/09/2026:

• Colágeno Hidrolisado 100% Puro: diluir 1 colher de sopa, ou 2 medidas de 5 g, em água ou bebida de preferência, uma vez ao dia ou conforme orientação profissional, e consumir logo depois de diluir. Sai por R$ 99,90 na embalagem de 500 g e R$ 169,90 na de 1 kg.
• Colágeno Tipo 2 Íntera Daily: ingerir 1 cápsula ao dia, com água, e preferir tomar sempre no mesmo horário. Cada cápsula traz 40 mg de colágeno de frango com colágeno tipo II não desnaturado, dos quais 1,6 mg de colágeno tipo II não desnaturado. Sai por R$ 59,90 no pote de 30 cápsulas.
• Vitamina C em pó 1000mg: diluir meia colher de sobremesa na bebida de preferência, uma vez ao dia ou conforme orientação profissional. Sai por R$ 29,90 na embalagem de 250 g, R$ 46,90 na de 500 g e R$ 79,90 na de 1 kg.

O único rótulo que fala em horário é o do Colágeno Tipo 2, e ele pede regularidade, não uma hora específica.

Quem deve conversar com um profissional

Os rótulos do Colágeno Hidrolisado, do Colágeno Tipo 2 e da Vitamina C em pó indicam os produtos para maiores de 19 anos e trazem a advertência "Não exceder a recomendação diária de consumo indicada na embalagem." Quem tem alguma condição de saúde, restrição de proteína na dieta ou usa medicamento contínuo deve conversar com médico ou nutricionista antes de usar.

Perguntas frequentes

Qual o melhor horário para tomar colágeno?

Não há um horário definido nos estudos encontrados. O rótulo do Colágeno Hidrolisado orienta uma porção ao dia, sem hora marcada, e o horário mais fácil de repetir é o que garante a regularidade.

Colágeno à noite ou de manhã?

Nenhum estudo encontrado comparou os dois períodos. O que se sabe, pelo estudo de Iwai e colegas, de 2005, é que os peptídeos de colágeno atingem o pico no sangue de 1 a 2 horas depois da ingestão.

Colágeno em jejum funciona melhor?

Não foi encontrado estudo comparando jejum e refeição para o colágeno hidrolisado. O estudo de Iwai foi feito em jejum, mas não comparou com outra condição.

Vale tomar colágeno antes do treino?

Não foi encontrado estudo com colágeno hidrolisado em pó que responda a isso. O estudo de Shaw e colegas, de 2017, usou gelatina com vitamina C num protocolo de pesquisa com oito homens, e não serve como recomendação de uso.

Colágeno tipo 2 tem horário?

O rótulo do Colágeno Tipo 2 Íntera Daily orienta 1 cápsula ao dia, com água, e pede para tomar sempre no mesmo horário.

Fontes

• IWAI, K. et al. Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 53, n. 16, p. 6531-6536, 2005.
• SHAW, G. et al. Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis. The American Journal of Clinical Nutrition, v. 105, n. 1, p. 136-143, 2017.
• Anvisa. Instrução Normativa nº 28, de 26 de julho de 2018, lista de alegações (texto compilado no AnvisaLegis).
• Anvisa. RDC nº 243, de 26 de julho de 2018, sobre suplementos alimentares.
• Rótulos e preços dos produtos Soldiers Nutrition, catálogo consultado em 18/09/2026.