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Whey 80%, 70%, 90%: o que o número significa
Como conferir se o número da frente bate com o verso
Resposta rápida
O percentual estampado na embalagem de um whey é a proporção de proteína no produto: a quantidade de proteína dividida pelo peso da porção. Um whey 80% entrega 80 gramas de proteína a cada 100 gramas de pó.
Você confere isso em cinco segundos, sem depender da frente da embalagem. Pegue a tabela nutricional, divida a proteína pela porção e multiplique por 100.
As opções da Soldiers, com a tabela nutricional de cada uma, estão na página de whey protein.
A conta, com exemplos reais
Dados dos rótulos Soldiers em 16 de setembro de 2026.
| Produto | Porção | Proteína | Conta | Percentual |
|---|---|---|---|---|
| ISO PRO Isolado | 30 g | 27 g | 27 ÷ 30 | 90% |
| Elite Pro Concentrado | 50 g | 40 g | 40 ÷ 50 | 80% |
| Core Concentrado | 30 g | 21 g | 21 ÷ 30 | 70% |
| Blend | 30 g | 20 g | 20 ÷ 30 | 67% |
| Concentrado | 30 g | 18 g | 18 ÷ 30 | 60% |
| Concentrado, sabores de porção maior | 50 g | 30 g | 30 ÷ 50 | 60% |
As duas últimas linhas são o mesmo produto: no Whey Protein Concentrado, o tamanho da porção muda conforme o sabor, e o percentual continua o mesmo. É um bom exemplo de por que a conta importa mais que o número da frente.
Quando o número da frente bate com essa conta, a embalagem está sendo direta com você. Quando não bate, vale entender por quê antes de comprar.
O que sobra no restante
Se um produto tem 70% de proteína, os outros 30% são carboidrato, gordura, minerais naturais do soro e, em alguns casos, aromatizantes e espessantes. Não é enchimento no sentido pejorativo: é o que vem junto quando a filtragem para antes.
Quanto mais alto o percentual, mais filtragem o produto recebeu, e mais caro ele tende a ser. Essa é a origem da diferença de preço entre concentrado e isolado.
Percentual alto é sempre melhor?
Depende do que você está comprando.
Se o objetivo é proteína pelo menor custo, percentual alto costuma perder. O isolado de 90% entrega proteína mais cara por grama que o concentrado de 70%, mesmo tendo mais proteína por colher.
Se o objetivo é proteína com menos calorias, percentual alto ganha. Menos carboidrato e gordura por porção significa mais proteína dentro do mesmo orçamento calórico.
Se o objetivo é menos lactose, percentual alto tende a ajudar, porque a filtragem que aumenta a proteína também reduz a lactose.
O detalhe do tamanho da porção
Um produto com porção de 50 g e 40 g de proteína tem o mesmo percentual que um com porção de 25 g e 20 g de proteína. Os dois são 80%.
A diferença é quanto pó você usa por dose, o que afeta quantas doses a embalagem rende. Por isso a comparação final deve ser sempre por grama de proteína, e não por porção.
Como usar isso na hora de comprar
Vire a embalagem antes de olhar a frente. Ache a porção e a proteína. Faça a divisão.
Depois pegue o preço e calcule o custo por grama de proteína, que é a comparação que realmente decide entre produtos diferentes.
O percentual sozinho não diz se o produto é caro ou barato. Ele diz o quão concentrada é a proteína, e essa é só a metade da informação.
Perguntas frequentes
O que significa whey 80%?
Que o produto tem 80 gramas de proteína a cada 100 gramas de pó, ou seja, 80% do peso é proteína.
Como calcular o percentual de proteína do whey?
Divida a proteína da porção pelo peso da porção e multiplique por 100. Os dois números estão na tabela nutricional.
Whey com percentual maior é melhor?
Tem mais proteína por colher e menos lactose, mas costuma custar mais por grama de proteína. O melhor depende do seu objetivo.
O que são os outros 20% de um whey 80%?
Carboidrato, gordura, minerais naturais do soro e, em alguns produtos, aromatizantes e espessantes.
Fontes
- Rótulos dos produtos Soldiers Nutrition, consultados em 16/09/2026.
- Anvisa. Instrução Normativa nº 28, de 26 de julho de 2018.