Ácido fólico engorda? A B9 na tabela nutricional e em nove estudos controlados

Resposta rápida

Não. O ácido fólico é a forma sintética da vitamina B9, e vitamina não é fonte de calorias: sozinho, ele não faz o peso subir. Uma meta-análise publicada em 2023, que reuniu nove estudos controlados, não encontrou mudança de peso corporal nem de índice de massa corporal com a suplementação de ácido fólico.

No rótulo, a conclusão é a mesma. O Multivitamínico 12 Vitaminas e 5 Minerais da linha Soldiers traz 614 mcg de ácido fólico por cápsula e declara que a porção não contém quantidades significativas de valor energético.

Vitamina B9 e calorias em cada rótulo

Todos os valores vêm dos rótulos conferidos em 18/09/2026. As 7 kcal do AZ Homem Premium vêm dos 0,7 g de gorduras da porção, dos óleos de girassol, de peixe e de prímula usados na cápsula, e não da vitamina B9.

Por que a vitamina não tem caloria

O corpo usa o ácido fólico em reações de formação de células, e não como fonte de energia. A conta de calorias do rótulo, definida pela Anvisa no Anexo XXII da Instrução Normativa nº 75, de 2020, acompanha essa lógica: das vitaminas, nenhuma recebe fator de energia.

A quantidade também é pequena. Os 614 mcg de ácido fólico de uma cápsula correspondem a 0,000614 g.

Para continuar: Ácido fólico para que serve: funções, fontes e o que diz o rótulo e Folato, ácido fólico e metilfolato: qual a diferença.

O que a meta-análise de 2023 encontrou

Ali Jafari e colegas, de universidades iranianas de ciências médicas, publicaram em 2023 na revista Clinical Nutrition ESPEN uma revisão sistemática com meta-análise de ensaios clínicos randomizados sobre ácido fólico, peso e índice de massa corporal. Ensaios randomizados são estudos em que os participantes são sorteados para receber o suplemento ou não, o que permite comparar os grupos.

Os pesquisadores buscaram estudos publicados até dezembro de 2020 em quatro bases científicas. Com os dados somados de nove estudos, a suplementação de ácido fólico não mudou o peso corporal: a diferença média foi de 0,16 kg a menos, sem significância estatística. O índice de massa corporal também não mudou de forma significativa.

Os autores registram que os resultados dos estudos sobre índice de massa corporal variaram muito entre si, o que pede cautela na leitura, e analisaram separadamente grupos com condições específicas de saúde. Para quem busca saber se o ácido fólico, por si, faz o peso subir, o resultado geral é o que responde: não houve aumento.

O que a Anvisa reconhece sobre o ácido fólico

Segundo a Anvisa, "O ácido fólico auxilia na formação das células vermelhas do sangue.", "O ácido fólico auxilia no processo de divisão celular.", "O ácido fólico auxilia na síntese de aminoácidos.", "O ácido fólico auxilia no metabolismo da homocisteína." e "O ácido fólico auxilia no funcionamento do sistema imune."

Essas funções dizem respeito à formação de células e a reações do metabolismo de aminoácidos, e não ao fornecimento de energia.

Por que o peso muda, segundo a OMS

A Organização Mundial da Saúde, na ficha informativa sobre obesidade e sobrepeso atualizada em dezembro de 2025, afirma que o sobrepeso e a obesidade resultam de um desequilíbrio entre a energia ingerida, pela alimentação, e a energia gasta, pela atividade física. A mesma ficha registra que, na maioria dos casos, a obesidade tem várias causas combinadas, entre elas fatores do ambiente, psicossociais e genéticos.

Um suplemento sem valor energético significativo não entra no lado da ingestão dessa conta. O que pesa é o total de energia do dia, somado ao longo de semanas e meses.

Quanto de vitamina B9 cada produto traz

Conferido no catálogo em 18/09/2026:

• Multivitamínico 12 Vitaminas e 5 Minerais: R$ 29,90 no pote de 60 cápsulas, 1 cápsula ao dia, com 614 mcg de ácido fólico (153% do valor diário).
• Multivitamínico Cabelos & Unhas Íntera Glow: R$ 23,50 no pote de 30 cápsulas, 1 cápsula ao dia, com 400 mcg de ácido fólico (100% do valor diário).
• Multivitamínico AZ Homem Premium: R$ 45,90 no pote de 60 cápsulas, 2 cápsulas ao dia, com 600 mcg de L-metilfolato (150% do valor diário).

No Brasil, as farinhas de trigo e de milho já recebem ácido fólico por obrigação legal, então pão, macarrão e bolos também contribuem com a vitamina. Quem usa mais de um suplemento deve somar também a vitamina B9 das tabelas. Os rótulos do 12 Vitaminas e 5 Minerais e do Íntera Glow trazem a advertência "Não exceder a recomendação diária de consumo indicada na embalagem."

Em caso de doença, uso contínuo de medicamento ou dúvida sobre a quantidade de ácido fólico, a orientação deve vir de médico ou nutricionista.

Perguntas frequentes

Ácido fólico engorda?

Não por si só. O ácido fólico não fornece calorias, e uma meta-análise de 2023 com nove estudos controlados não encontrou mudança de peso corporal com a suplementação.

Ácido fólico tem calorias?

Não. Uma cápsula traz menos de um milésimo de grama de ácido fólico, e vitaminas não recebem fator de calorias no cálculo da tabela nutricional definido pela Anvisa.

Por que um multivitamínico com ácido fólico declara calorias?

A energia vem da gordura, e não da vitamina B9. Os 0,7 g de gorduras da porção de 2 cápsulas do AZ Homem Premium, vindos dos óleos da fórmula, explicam as 7 kcal declaradas; já o 12 Vitaminas e 5 Minerais, em cápsula de celulose sem óleo, não declara energia.

L-metilfolato engorda?

Não. O L-metilfolato, forma de vitamina B9 usada no AZ Homem Premium, também não fornece calorias; as 7 kcal da porção desse produto vêm da gordura dos óleos da cápsula.

Fontes

• JAFARI, A. et al. The effect of folic acid supplementation on body weight and body mass index: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clinical Nutrition ESPEN, v. 53, p. 206-213, 2023. DOI: 10.1016/j.clnesp.2022.11.020.
• ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE. Obesity and overweight. Ficha informativa, 8 de dezembro de 2025.
• Anvisa. Instrução Normativa nº 75, de 8 de outubro de 2020, Anexo XXII (fatores de conversão para cálculo do valor energético).
• Anvisa. Instrução Normativa nº 28, de 26 de julho de 2018, texto compilado.
• Anvisa. RDC nº 604, de 10 de fevereiro de 2022, sobre o enriquecimento obrigatório das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico.
• Rótulos e preços dos produtos Soldiers Nutrition, catálogo consultado em 18/09/2026.