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Ômega 3: o que EPA e DHA significam no rótulo

O número da frente não é o que você procura

Ômega 3: o que EPA e DHA significam no rótulo

Resposta rápida

Quando um rótulo de ômega 3 traz um número grande na frente, como 1000 mg ou 2800 mg, esse número quase sempre é a quantidade total de óleo de peixe por cápsula ou por porção, não a quantidade de ômega 3.

O que interessa está na tabela nutricional, em duas linhas: EPA e DHA. São os dois ácidos graxos da família ômega 3 mais citados em rótulo, e ambos são frações do óleo total. A soma dos dois é sempre menor que o número da frente.

Para comparar os rótulos da Soldiers, veja a página de ômega 3.

Como ler a tabela

Linha O que significa
Óleo de peixe quantidade total do óleo por cápsula ou porção
EPA ácido eicosapentaenoico, uma fração do óleo
DHA ácido docosaexaenoico, outra fração
Cápsulas na embalagem define o total de cada item no frasco

Se o rótulo declara 1000 mg de óleo, 180 mg de EPA e 120 mg de DHA, os 700 mg restantes são outros ácidos graxos presentes no óleo. Isso é normal e acontece em praticamente todo produto da categoria.

Vale dizer que nem sempre o número da frente é o óleo total. Na própria linha Soldiers convivem os dois casos: o Ômega 3 de 90 cápsulas declara 900 mg de ômega 3 por porção, com 540 mg de EPA e 360 mg de DHA, ou seja, o número é a soma dos dois; já o Ômega 3 2800mg usa o total de óleo na frente e declara 600 mg de EPA mais DHA por dose. É por isso que a comparação precisa sair da tabela, não da embalagem.

O que a Anvisa reconhece

A Anvisa reconhece que "o EPA e o DHA contribuem para o normal funcionamento do coração" e que "os ácidos graxos ômega 3 EPA e DHA auxiliam na redução dos triglicerídeos".

Os dois textos citam EPA e DHA pelo nome, e é por isso que as quantidades de cada um aparecem declaradas na tabela nutricional.

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Por que a proporção varia entre produtos

Dois óleos de peixe com a mesma quantidade total podem ter teores bem diferentes de EPA e DHA.

Isso depende da espécie do peixe, da parte usada e, principalmente, do grau de concentração aplicado no processamento. Óleos concentrados passam por etapas adicionais que aumentam a proporção desses dois ácidos graxos no produto final.

Um óleo não concentrado costuma trazer algo como 18% de EPA e 12% de DHA. Um concentrado pode chegar a proporções bem mais altas. Os dois se chamam "ômega 3" na frente da embalagem.

A conta que compara dois produtos

Some EPA e DHA da tabela e multiplique pelo número de cápsulas do frasco. Divida o preço por esse total.

O resultado é o preço por miligrama de EPA mais DHA, que é a comparação justa entre produtos com concentrações diferentes.

Conferido em 16 de setembro de 2026, na linha Soldiers: o Ômega 3 2800mg com 60 cápsulas sai por R$ 42,95 e declara 600 mg de EPA mais DHA por dose. O Ômega 3 com 90 cápsulas sai por R$ 49,90 e declara 900 mg de ômega 3 por porção, dos quais 540 mg de EPA e 360 mg de DHA. O Ômega 3 + Coenzima Q10 com 60 cápsulas sai por R$ 32,90 e declara 288 mg de ômega 3 por porção de duas cápsulas.

Triglicerídeos e ésteres etílicos

Óleo de peixe aparece no mercado em duas formas químicas: triglicerídeos, que é a forma natural do óleo, e ésteres etílicos, que resultam de parte dos processos de concentração.

Quando a informação existe, ela fica na lista de ingredientes ou na descrição do produto. Nem todo rótulo declara.

O que a data de validade tem a ver

Óleo de peixe é sensível à oxidação. Por isso as cápsulas são opacas ou âmbar, e por isso a orientação de armazenamento aparece no rótulo.

Vale conferir a validade na compra e respeitar a indicação de conservação. Um óleo oxidado tem odor e sabor característicos quando a cápsula é aberta.

Perguntas frequentes

O número da frente do ômega 3 é o EPA?

Não. Quase sempre é a quantidade total de óleo de peixe. EPA e DHA são frações menores, declaradas na tabela nutricional.

Por que EPA mais DHA não dá o total do rótulo?

Porque o óleo de peixe contém outros ácidos graxos além desses dois. A diferença é normal em toda a categoria.

O que é um ômega 3 concentrado?

É um óleo que passou por etapas adicionais de processamento para elevar a proporção de EPA e DHA no produto final.

Como comparar dois ômega 3?

Some EPA e DHA por cápsula, multiplique pelo número de cápsulas e divida o preço por esse total.

Fontes