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Proteínas
Feijão é carboidrato ou proteína? E a lentilha e o ovo?
O feijão tem os dois, e mais fibra do que se imagina. Veja a composição do feijão, da lentilha e do ovo cozidos pela TACO e...
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Todos os posts do Blog Soldiers sobre Proteínas, do mais recente ao mais antigo.
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Proteínas
Whey dá gases? O que no rótulo pode explicar isso
Gases depois do whey costumam ter a ver com a lactose ou com adoçantes do tipo poliol. Veja o que a literatura diz e onde cada...
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Barra de proteína engorda? As calorias de cada barra
Uma barra de proteína tem calorias como qualquer lanche. Veja quantas kcal a Protein Bar declara, de onde elas vêm e como ela entra na conta...
Proteínas
Tomar whey sem treinar: o que muda
Diferente da creatina, o whey é uma fonte de proteína e conta na alimentação do dia com ou sem treino. Veja o que realmente muda.
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BCAA: o que é e quanto já vem no seu whey
BCAA é a sigla de três aminoácidos: leucina, isoleucina e valina. Veja o que a ciência relata e quanto deles já vem numa porção de whey.
Proteínas
Quanto custa o whey por grama de proteína
Comparar whey pelo preço da embalagem não funciona, porque cada um tem um percentual de proteína. A conta certa leva dez segundos.
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Whey ou albumina: o que muda entre as duas proteínas
Whey vem do soro do leite e albumina vem da clara do ovo. Veja o que muda em alérgenos, lactose, composição e custo por grama de...
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Whey isolado: para que serve e como ler o rótulo
O whey isolado é uma fonte concentrada de proteína do soro do leite. Veja o que ele é, o que o rótulo mostra e quando o...
Proteínas
Caseína: o que é e como ela difere do whey
A caseína é a principal proteína do leite de vaca e é digerida mais devagar que o whey. Veja de onde ela vem, o que os...
Proteínas
Hipercalórico ou whey: o que cada um entrega
Um entrega energia, o outro entrega proteína. Veja os dois rótulos lado a lado e a pergunta que decide a escolha.
Proteínas
Para que serve o whey protein? A resposta curta
A resposta curta cabe em uma frase, e ela é bem mais modesta do que a propaganda sugere. Veja o que a Anvisa reconhece sobre a...
Proteínas
Whey para idosos: o que os estudos e o rótulo dizem
Grupos de especialistas em envelhecimento publicaram metas de proteína para idosos. Veja o que eles dizem, como o whey entra na conta e o que o...