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Vitaminas e Minerais
Trimagnésio: o que são as três formas
O nome vem das três formas químicas de magnésio na mesma cápsula. Veja o que muda entre elas e qual número olhar no rótulo.
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Guias diretos sobre suplementação: o que cada produto faz, como usar e quanto rende cada embalagem. Para você escolher melhor e pagar o justo.
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Vitaminas e Minerais
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Betacaroteno: o que é e como vira vitamina A
Betacaroteno é o pigmento laranja das plantas que o corpo transforma em vitamina A. Veja quanto vira vitamina e onde ele está na comida.
Guias
Massa magra e massa muscular: o que são e qual a diferença
Massa magra não é sinônimo de músculo: inclui água, órgãos e ossos. Veja o que cada termo significa e o que a bioimpedância realmente estima.
Proteínas
Whey para idosos: o que os estudos e o rótulo dizem
Grupos de especialistas em envelhecimento publicaram metas de proteína para idosos. Veja o que eles dizem, como o whey entra na conta e o que o...
Aminoácidos
Metionina: o que é, alimentos e a selenometionina do rótulo
A metionina é um aminoácido essencial que contém enxofre. Veja o que ela é, quanto vem no whey e o que significa selenometionina no rótulo.
Carboidratos
Mel engorda? As calorias por colher e a comparação com o açúcar
Uma colher de sopa de mel tem de 46 a 65 kcal, conforme o quanto se enche a colher. Veja os números da TACO e a...
Vitaminas e Minerais
Multivitamínico: como ler o rótulo
O número de vitaminas da frente da embalagem não diz nada sobre quantidade. A coluna do percentual diário é a que importa.
Creatina
Creatina e queda de cabelo: de onde veio a dúvida
A ideia de que creatina derruba cabelo nasceu de um estudo que mediu hormônio, não fios. Veja o que ele achou e o que veio depois.
Guias
Suplementos para ciclismo: carboidrato, garrafa e balança
No pedal longo, o suplemento central é o carboidrato. Veja quanto a ciência descreve por hora, como fazer a conta na garrafa e medir o suor.
Vitaminas e Minerais
Ômega 3: o que EPA e DHA significam no rótulo
O número grande da embalagem é o óleo total, não o ômega 3. Veja onde estão EPA e DHA e o que a Anvisa reconhece sobre...
Vitaminas e Minerais
Vitamina A para que serve: funções, fontes e o RAE do rótulo
A Anvisa reconhece seis funções da vitamina A, da visão à pele. Veja a diferença entre retinol e betacaroteno e como ler o RAE do rótulo.
Colágeno
Colágeno hidrolisado: o que é e como é feito
Hidrolisado quer dizer que a proteína foi quebrada em pedaços menores por enzimas. Veja o que isso muda no pó e como comparar produtos.